Трансляция завершилась
По Италии за вином 1000 миль и 10 бочек
18:40 12.09.2014
Николай Коляда процитировал новость

Рецепт на выходные: котлеты из красной и белой рыбы (7 фото)

Рецепт на выходные: котлеты из красной и белой рыбы (7 фото) (1)

Ингредиенты для котлет из красной и белой рыбы:

филе лосося или форели — 350 г;
филе белой рыбы — 350 г;
белый батон без корки — примерно 150 г;
несколько веточек петрушки и укропа;
небольшие луковицы — 2 шт.;
яйца — 2 шт.;
молоко — 150 мл;
панировочные сухари — 1 стакан;
соль и перец — по вкусу.

Ингредиенты

Способ приготовления котлет из красной и белой рыбы:

Рыбу по отдельности пропускаем через мясорубку.

Получаем красный и белый фарш.

Красный фарш

Белый фарш

Батон ломаем на кусочки и заливаем молоком, даем постоять. Пока размокает батон, жарим мелко нарезанный лук.

Батон отжимаем, смешиваем с луком, делим пополам. Одну часть вместе с одним яйцом и нарубленной зеленью кладем в белый фарш, другую (без зелени) со вторым яйцом — в красный. Солим, перчим и вымешиваем.

Красный

Рецепт на выходные: котлеты из красной и белой рыбы (7 фото) (6)

Начинаем лепить котлеты. Берем немного красного фарша, делаем на ладони лепешку диаметром около 7 см.

Делаем лепешку

На середину лепешки кладем кусочек белого фарша.

Как бы оборачиваем белый фарш красным, одновременно формируя шарик. Обваливаем котлетки в панировочных сухарях и жарим во фритюре на умеренном огне в течение примерно 7-8 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Метки: фотообзор, рецепты
+6
Добавить комментарий Комментариев: 1
21:40 22.05.2014
Николай Коляда опубликовал новые фото
NICK0368.JPG  
20:30 22.05.2014
Николай Коляда опубликовал новые фото
Без названия  
18:53 16.08.2013

■ Фотограф — это человек который портит свое зрение для того чтобы ваши глаза могли порадоваться памяти в виде красивых фотографий.

■ Модель — это не только красивая внешность, это сильный взгляд, это умение позировать и передавать эмоции, это сама непосредственность.

■ Фотокамера — это инструмент, который учит людей как надо видеть мир без фотокамеры.

■ Фотография — поразительное достижение человечества, каждый раз заставляющее почувствовать прелесть момента, некогда дарящего нам радость, несущего суровую правду, дающего надежду.
16:57 11.08.2013

Красиво сказано

Метки: жизнь, КС, фразы
Голосовать +11
Добавить комментарий
01:04 03.07.2013
Николай Коляда опубликовал новые фото
На работе  
17:52 07.05.2013
Николай Коляда опубликовал новые фото
Ялта, Медведь- гора  
11:58 05.02.2013
Николай Коляда опубликовал новые фото
В Ялте  
12:38 24.11.2012
Николай Коляда процитировал видео

Добавить комментарий
15:58 13.09.2012
Николай Коляда опубликовал новые фото
NICK6072   NICK6063   NICK6056   NICK6052   Без названия  
08:56 14.07.2012
Николай Коляда процитировал видео Marmeladka

Самый мистичный день года — пятница, 13

+3
Добавить комментарий
08:30 14.06.2012
Николай Коляда опубликовал новые фото
Девушки неробкого десятка  
00:00 13.06.2012
Николай Коляда опубликовал новые фото
Дороги, которые мы выбираем....  
23:52 12.05.2012
Николай Коляда опубликовал запись в сообщество Прикольные картинки

Дегустация... Удалась!!!

Метки: юмор
11:40 23.04.2012
Николай Коляда опубликовал новые фото
NICK8822   NICK8787   NICK8778   NICK8763   NICK7507  
12:40 20.04.2012
Николай Коляда опубликовал новые фото
File183   File182   File181   File177   File175  
19:40 27.03.2012
Николай Коляда опубликовал новые фото
Без названия  
<< назад вперед >>
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Николай Коляда
Войти